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柴茶是什么

準備好你的茶壺和手頭的香料,是時候釀造精美的柴茶配方了!

柴茶,也被稱為馬薩拉柴,為您提供完全不同的茶體驗。它主要由紅茶葉制成,浸泡在牛奶中,還有美妙的香料和甜味劑。根據地區和口味,香料可能略有不同,但主要包括肉桂,豆蔻,丁香,胡椒和生姜。

那有多棒?

你能想象從你的茶壺中傳來的香氣,以及每一個音符將如何令人嘆為觀止嗎?

好吧,你不必再想象了!有了這種柴茶配方,你很快就可以享用一杯這種奇特的印度茶混合物,幾乎沒有任何大驚小怪。

柴茶食譜 – 從印度到世界

這種茶混合物已成為印度文化的一部分,并已遍布世界各地。如果您訪問印度,您肯定會獲得一杯馬薩拉柴。每個家庭都有自己的柴茶食譜。每一個都聲稱是最好的和最有品味的,但每個masala柴配方都來自相同的基本核心。

如今,您甚至可以在咖啡館,茶館甚至自己的家中品嘗柴茶!柴茶的世界無處不在,等待您的發現。

這種茶的主要基礎是紅茶葉,例如在阿薩姆茶或大吉嶺茶中發現的茶葉,它們是強力茶與強烈的香料混合。然而,使用中國綠茶火藥茶并不罕見,它提供了更輕的味道,如果你對茶中的咖啡因有點敏感,它是一個更好的選擇。

你準備好了嗎?看看制作這種印度混合物所需的所有成分,然后讓我們了解如何制作柴茶。

柴茶食譜 – 配料

2根肉桂棒,破碎

2個整個小豆蔻豆莢

3整個黑胡椒

4整個丁香

2塊姜

1杯水

6茶匙紅茶葉(或4茶包)

2杯全脂牛奶

2湯匙糖或蜂蜜

你應該加蜂蜜還是糖?嗯,選擇是你的,但如果你正在考慮健康益處,那么糖當然是甜的,但蜂蜜是一種天然的甜味劑,它更健康。蜂蜜的健康益處是巨大的,它在你的茶配方中的味道將超過頂部。你不會后悔的!

柴茶食譜 – 如何制作柴茶

步驟1

首先在研缽或咖啡研磨機中碾碎丁香,豆蔻和肉桂,然后將姜加入您的茶道配方中。快速混合所有香料。您將立即感受到香料混合物中令人難以置信的香氣和鮮艷的色彩。

第2步

現在準備好你的鍋,并煮一杯水煮沸。加入松散的茶葉或茶葉袋,然后加入香料。讓它全部沸騰5分鐘。

這里有一個提示:如果可能的話,選擇茶葉上的松散茶葉,這樣您就可以體會到這種茶的真正風味以及它為您提供的所有健康益處。阿薩姆茶是制作柴茶的最佳選擇。

第3步

是時候加入你的牛奶了。再次將混合物煮沸,然后加入甜味劑。讓加糖的牛奶再煮5分鐘。

這是另一個提示:如果你有乳糖不耐癥,你可以嘗試杏仁奶,豆奶或米漿。重要的是你檢查你的選擇,享受這種神奇的飲料。

第4步

你聞到了鍋里的香氣嗎?它幾乎準備好了。最后一步是過濾茶并熱飲。如果您想嘗試冰茶,請隨意將一些冰箱倒入您的飲料中。

但是,如果你是第一次品嘗柴茶,那就喝熱,因為制作冰茶需要更強的混合,你應該根據你的口味調整茶的強度。

柴茶食譜 – 其他選擇

有時候你沒有時間從頭開始準備柴茶,所以很高興知道還有其他選擇,不是嗎?

您現在可以購買液體濃縮物,茶包,預包裝香料混合物或即食茶粉末形式,這些非常實用,特別是如果您匆忙。只需用牛奶和熱水稀釋加糖的五香茶基,就可以準備好茶!

您可以獲得創意,保持原創并改善您的即食茶配方的味道。

關于這個以及其他許多柴茶配方的精彩之處在于它們為你的想象留下了很大的空間。你會發現添加更多香料的食譜,如中國八角茴香,茴香,肉豆蔻,香草,香菜和巧克力。最后,你加入上面的茶配方真的取決于你。

不要害怕嘗試并嘗試一切!為什么不為柴茶創建自己的食譜?

現在,印度茶的世界已經來到你身邊,為什么不讓事情變得更有趣,為你準備一些下午茶食譜?

了解英國人如何在柴茶頁面上了解這種美味茶的故事,然后坐下來享用一些茶三明治和烤餅,就像參加一頓精美的傳統英國五點茶一樣。

柴茶的世界是甜的,強壯的,健康的,你還等著什么才能發現柴茶的樂趣和益處?這可能只是適合你的茶。

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