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綠茶有什么好處

綠茶在中國和日本文化中享有數千年的歷史,但是直到最近,世界其他地方才發現綠茶的樂趣。它被認為是世界上最受歡迎的草藥補品之一。綠茶具有許多營養價值。例如其幫助減肥,降低膽固醇,增強免疫功能和改善心血管系統的能力。綠茶之所以如此有益的原因在于,綠茶中富含健康的抗氧化劑,稱為兒茶素多酚。

這些兒茶素中最強大的是EGCG,它占綠茶中兒茶素總含量的10%至5??0%。綠茶中的EGCG有益于心臟和循環系統健康,并支持人體對膀胱癌,乳腺癌,結腸癌,食道癌,肺癌,胰腺癌,前列腺癌,皮膚癌和胃癌的天然抵抗力。它的效力是維生素C和E的25至100倍。

用茶葉制成的茶(與涼茶相反)對您非常有好處,因為它們只是水加上植物化學物質(兒茶素多酚是其中的一部分)和咖啡因,其他很少,除非您當然添加糖或喝酒前要喝另一種物質。綠茶所含的咖啡因含量約為紅茶中的一半,而一杯普通咖啡中所含的咖啡因含量約為其四分之一,使它成為您每天幾乎隨時都可以飲用的健康飲品。

綠茶和紅茶都來自同一植物,但紅茶是經過發酵的,因此含有更多的咖啡因,而綠茶則沒有發酵。綠茶葉還富含氟,并通過抑制引起牙菌斑形成的酶來幫助防止齲齒。另一個重要因素是,人們通常認為綠茶比紅茶引起的神經質和焦慮感更少,這可能是由于咖啡因含量較低所致。

總的來說,不難看出為什么綠茶受到如此尊重。其豐富的有益營養和其他特性無非是積極的,并且可以通過多種方式對人的健康有益。本文只是眾多優質綠茶的冰山一角。您應該自己了解更多有關這種美味又健康的飲料。

科學研究繼續表明,綠茶對您有益。茶最初是一種中藥飲料,現代科學證明了綠茶對您的好處。在傳統的中藥中,茶有助于清除眼睛和頭部,化解過多的痰,促進排尿,緩解毒素,幫助消化和解渴。與許多食品和藥品一樣,傳統中藥思想在近代也得到了科學證明。如今,有充分的證據表明,茶對于預防或治療多種疾病(包括癌癥,高血壓(高血壓),高膽固醇,過早衰老,食物中毒,牙齒疾病)有益于日常補品腐爛和口臭,甚至關節炎。

綠茶對您有什么好處?

?茶富含兒茶素多酚,尤其是表沒食子兒茶素沒食子酸酯(EGCG)。EGCG是一種強大的抗氧化劑:除了抑制癌細胞的生長外,它還可以殺死癌細胞而不損害健康組織。它也有效降低LDL膽固醇水平,并抑制血液凝塊的異常形成。當您認為血栓形成(異常血凝塊的形成)是心臟病和中風的主要原因時,后者顯得尤為重要。

?綠茶可能對您的腰圍有益。1999年11月,《美國臨床營養雜志》發表了瑞士日內瓦大學的一項研究結果。研究人員發現,與僅服用咖啡因或安慰劑的人相比,服用咖啡因和綠茶提取物的男子燃燒的卡路里更多。

綠茶對您的免疫系統有益

?一份日本報告發現,每天喝十杯綠茶的男人比每天喝少于三杯的男人無癌癥時間長三年(三杯茶中大約有240-320毫克的多酚)綠茶)。同時,克利夫蘭西部儲備大學的一項研究得出的結論是,每天喝四杯或更多杯綠茶可以幫助預防類風濕性關節炎,或減輕已經患有該病的人的癥狀。

?ita玉縣癌癥研究所的科學家發現,每天喝五杯或更多綠茶的女性患乳腺癌的復發率較低,并且這種疾病的傳播速度較慢。

綠茶有益于您預防和治療癌癥

?科學家還發現,綠茶中的EGCG可以幫助防止癌細胞通過血液或淋巴從一個器官或組織轉移到另一器官或組織,并使之轉移和擴散。癌細胞分泌特殊的酶以進入組織并在組織中定植。研究表明,EGCG可以阻止這些特殊酶的分泌。

?在中國進行的一項案例研究報告說,那些經常喝綠茶的婦女患食道癌的風險降低了50%。男性也表現出較低的風險,但沒有女性顯著。

?來自瑞典的研究人員報告說,綠茶阻止了肺部新血管的發育。通過阻止肺部新血管的發育,腫瘤不太可能生長和轉移。科學家認為,EGCG在阻止腫瘤發展中起著重要的作用。在乳腺癌,結腸癌和黑色素瘤研究中也獲得了類似的結果。人們認為,長時間喝綠茶將有助于預防癌癥,并且可以自然治愈癌癥。

?綠茶中發現的抗氧化劑-兒茶素-可以選擇性地抑制癌癥的生長。在使用動物進行的實驗室研究中,兒茶素在細胞受損之前清除了氧化劑,減少了腫瘤的數量和大小,并抑制了癌細胞的生長。美國國家癌癥研究所的研究人員正在研究茶兒茶素對多種癌癥的治療和預防用途。

?一項涉及18,000多名男性的中國研究發現,即使在調整了吸煙,其他健康和飲食因素之后,喝綠茶的人患喝茶少的人患胃癌或食道癌的可能性也只有喝茶少的人的一半。

?在實驗室中,研究表明,綠茶兒茶素以多種方式充當強大的癌癥生長抑制劑:它們在細胞損傷發生之前清除氧化劑,減少化學誘導腫瘤的發生率和大小,并抑制腫瘤細胞的生長。在肝癌,皮膚癌和胃癌的研究中,化學誘導的腫瘤在喂食綠茶和紅茶的小鼠中顯示出減小的大小。

綠茶對牙齒有益

?綠茶對您的牙齒有好處,兒茶素通過殺死引起牙菌斑的細菌(變形鏈球菌)來防止腐爛。綠茶還含有氟化物。一杯沖泡的綠茶含有約0.3-0.5毫克的氟化物。根據牙醫的說法,這是最佳的氟化物含量。眾所周知,氟化物會積聚在牙齒的牙釉質中,使其對口腔的酸性環境更具抵抗力。綠茶還可以消除引起口臭的其他細菌。根據研究人員的說法,綠茶多酚可以抑制引起不適呼吸的細菌的生長,幅度達30%。

?北京牙科醫院的一項研究發現,每天食用3克綠茶(約2杯),加上茶提取物的使用可減少癌前口腔斑塊白斑的大小和擴散。

?最近的研究表明,綠茶有益于您的HDL膽固醇(“好膽固醇”),并降低甘油三酸酯水平。已經完成了一些測試。綠茶提取物已被證明對您的膽固醇有益。

綠茶對血壓有好處

?在為期5周的實驗結束時,有規律飲食的一組顯示血壓升高。對于兒茶素組,血壓保持正常。經過最初的測試后,科學家們改變了兩組的飲食習慣。這種轉換導致血壓趨勢的逆轉。研究得出的結論是,每天喝適量的綠茶可以幫助預防高血壓。

綠茶中的兒茶素還被證明有助于防止血液中的膽固醇過多,殺死引起食物中毒的細菌,降低血糖,此外,綠茶還可以通過抑制血管緊張素II的產生而對高血壓有益。兒茶素還是一種強抗氧化劑,有助于解決與衰老有關的問題。

綠茶和白茶比烏龍茶或紅茶加工少,這可以防止氧化并保留最高含量的有益化合物。但是所有的茶對您都有好處,因此請每天找到喜歡的茶并飲用!

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